«Ципа на Молоці» — це гуцульський крафтовий
Milk Stout (молочний стаут), вироблений у Карпатах. Це темне, щільне та солодкувате пиво (алк. ~5.9-7.6%) з вираженими нотами вершків, какао та шоколаду, що досягаються завдяки додаванню лактози. Воно має м'який смак, густу піну та вариться на високогірній воді.
Основні характеристики:
- Стиль: Milk Stout (солодкий стаут).
- Смак: Солодкуватий, м'який, з домінуванням вершково-шоколадних відтінків.
- Аромат: Палений солод, карамель, шоколад, легка ваніль.
- Колір: Темний, насичений.
- Склад: Вода, європейський солод, хміль (Magnum, Cascade), лактоза.
Міцність: Зазвичай
5.9%−7.6%5.9%−7.6%.
Це пиво чудово підходить як десерт або доповнення до десертів, вирізняючись ніжною текстурою та балансом між солодкістю лактози та гіркотою паленого солоду.
